Как правильно выбрать варочную поверхность?

Как правильно выбрать варочную поверхность?

Варочная поверхность или, по-простому, конфорка или плитка.
Самая важная вещь на кухне. Без нее нельзя представить аппетитного омлета, вкусного борща или жареной картошки.

Сегодня разберемся, какие варочные поверхности бывают и как в них разобраться и выбрать правильный вариант!

Наш каталог варочных поверхностей можно найти в сайте.
Не нашли нужной модели? Не беда!
Мы всегда можем привезти нужную модель под заказ.

Тип варочных поверхностей – газовые и электрические (индукционные).

Тут история такая же, как с духовыми шкафами. Сейчас все больше популярности набирают именно электрические варочные поверхности.
Это удобнее, это надежнее и безопаснее. Но чуть более дорого.



Индукция – принцип электромагнетизма, главное отличие в способе передачи тепла. Если в классических плитах оно исходит от нагревательного элемента (всем знакомый ТЭН) или от пламени, то в индукционных источником служит посуда.

Габариты – тут все зависит от количества конфорок. Популярны модели и на 2 и на 4, но вообще существуют варианты на 3 и на 5 . Тут возможности будут продиктованы потребностями.



Материал поверхности – у газовой это будет:

- эмаль
- металл
- закаленное стекло
- стеклокерамика

А у электрической, как правило:

- термостойкое стекло
- закаленное стекло
- стеклокерамика

Также могут отличаться типы решеток (чугун, эмаль).

Самый лучший: закаленное стекло и стеклокерамика, средний по качеству – эмалированная сталь.

По мнению экспертов, лучше купить панель с чугунными решетками, которые не деформируются. Они надежные, посуда на них стоит крепко.

Тип управления - механическое и сенсорное. Сенсорные часто обладают встроенным экраном. Это, опять же, больше вопрос удобства, чем функциональности.

Базовые важные функции – авторозжиг, газ-контроль. Как правило встроены во все газовые варочные поверхности. Это необходимость, если у Вас есть дети или пожилые родители.

Дополнительные функции – функция PowerBoost (быстрый нагрев) на индукционных приборах. Защита от детей, отдельный таймер для каждой конфорке, индикатор остаточного тепла. Изучите этот функционал перед покупкой и обязательно решите, что Вам необходимо.

Как и с духовым шкафом (вставить ссылку на статью), тут все довольно просто. В этой небольшой статье мы осветили буквально все параметры, которые могут быть важны при выборе плиты для кухни. Ничего сложного!