Лучшие мясорубки 2025 года: рейтинг, сравнение и советы по выбору

Мясорубка – незаменимый помощник на кухне, применяемый для измельчения мяса, овощей, даже орехов. С помощью современной электромясорубки легко приготовить фарш для пельменей, котлет или колбас. В этой статье рассмотрим, какие модели мясорубок считаются лучшими в 2025 году, сравним их характеристики и дадим практические советы по выбору хорошей мясорубки для дома.

Основные характеристики мясорубок

Современные мясорубки бывают ручными и электрическими. Ручные устройства компактные и недорогие, но требуют физического труда. Электромясорубка оснащена мощным мотором и позволяет быстро прокрутить значительный объем мяса с минимальными усилиями.

При выборе электромясорубки обращают внимание на следующие параметры:

• Мощность (Вт). Она влияет на возможность измельчения жесткого мяса и костей. Для дома чаще выбирают мясорубки мощностью 500–1000 Вт. Модели 1000–1500 Вт подходят для большой семьи или частого использования, а свыше 1500 Вт – для полу‐профессиональной работы. При этом нужно отличать номинальную и максимальную мощность: высокая номинальная мощность (например, 1000 Вт) позволяет длительно работать без перегрева.

• Производительность (кг/мин). Это количество мяса, которое мясорубка может прокрутить за минуту. Для домашней готовки обычно достаточно 1–2 кг/мин. Эксперты считают: если не в промышленных масштабах, вполне достаточно варианта, когда мясорубка может прокрутить 1,5–2 кг фарша в минуту. При этом производительность зависит как от мощности, так и от конструкции шнека и качества ножей.

• Насадки. К качественной электромясорубке прилагается 2–3 решетки разного диаметра (например, 3 мм, 5 мм, 8 мм) для крупной или мелкой степени помола фарша. Дополнительно могут быть насадки для колбас и кеббе, терки для овощей, соковыжималка, формочки для котлет. Разнообразие насадок расширяет функционал прибора.

• Материал корпуса и шестерен. Надежные мясорубки имеют металлический корпус и шестерни, часто из нержавеющей стали. Металлический корпус долговечнее пластика, устойчив к ударам. Шестерни из металла надежнее, хотя увеличивают вес аппарата. Эксперты советуют обратить внимание на мясорубки с деталями из нержавейки, такой металл устойчив к коррозии и долговечен.

• Дополнительные опции. Обращайте внимание на наличие реверса (обратного хода шнека) для устранения застрявших кусков, защиту двигателя от перегрева или перегрузки, нескользящие ножки. Наличие нескольких скоростей и функция защиты делают работу безопаснее и удобнее.

Приобретая мясорубку, важно учитывать эти характеристики в комплексе. Хорошая электромясорубка для дома должна сочетать достаточную мощность и производительность с удобством обслуживания и приемлемой ценой.

Рейтинг лучших мясорубок 2025 года

Ниже представлен обзор наиболее интересных моделей мясорубок 2025 года. Для каждой модели указаны основные характеристики, преимущества и недостатки.

Cronier Premium 3000

• Двигатель: 3000 Вт.

• Производительность: 3 кг/мин.

• Комплектация: расширенный набор насадок.

• Корпус: нержавеющая сталь.

Cronier Premium 3000 ориентирована на интенсивные нагрузки и большие объёмы переработки мяса. Высокая мощность двигателя позволяет стабильно работать даже с плотными и жилистыми кусками без потери скорости. Расширенная комплектация делает мясорубку универсальной для разных видов фарша и домашних заготовок, а корпус из нержавеющей стали повышает износостойкость и срок службы прибора.

Kenwood MG 350

• Двигатель: 1400 Вт.

• Производительность: 1.6 кг/мин.

• Комплектация: 3 основные насадки.

• Корпус: пластиковый.

Модель Kenwood MG 350 рассчитана на регулярное домашнее использование и отличается стабильной работой при стандартных кулинарных нагрузках. Производительности достаточно для приготовления фарша на ежедневной основе, а комплект базовых насадок закрывает основные потребности кухни. Лёгкий корпус упрощает перемещение и хранение устройства.

WILLMARK WMG-2043JW

• Двигатель: 2000 Вт.

• Производительность: 2.4 кг/мин.

• Комплектация: 5 насадок.

• Корпус: пластиковый.

Высокая мощность WILLMARK WMG-2043JW обеспечивает уверенную переработку мяса средней и повышенной плотности. Благодаря расширенной комплектации мясорубка подходит для различных кулинарных задач — от приготовления фарша до домашних полуфабрикатов. Компактный корпус удобен для размещения даже на небольшой кухне.

BOSCH MFW45020

• Двигатель: 1600 Вт.

• Производительность: 2.7 кг/мин.

• Комплектация: базовый набор насадок.

• Корпус: пластиковый с металлическим лотком.

Мясорубка BOSCH MFW45020 выполнена в практичном серо-белом дизайне и относится к серии ProPower. Устройство оснащено надежным мотором, который обеспечивает стабильное и быстрое измельчение продуктов. При попадании жил или плотных кусочков можно включить режим реверса — шнек начнет вращаться в обратную сторону и легко освободит рабочий механизм. Для удобной переноски предусмотрена прочная ручка, благодаря которой мясорубку легко перемещать и хранить.

POLARIS PMG 1873 RUS

• Двигатель: 1600 Вт.

• Производительность: 1.8 кг/мин.

• Комплектация: комплект основных насадок.

• Корпус: пластиковый.

Модель POLARIS PMG 1873 RUS рассчитана на стабильную домашнюю нагрузку и подходит для большинства стандартных рецептов. Производительность оптимальна для приготовления фарша на семью, а базовый комплект насадок обеспечивает универсальность использования. Лёгкий корпус упрощает транспортировку и хранение.

REDMOND RMG-1239-6

• Двигатель: 1340 Вт.

• Производительность: 1.6 кг/мин.

• Комплектация: базовый набор насадок.

• Корпус: комбинация пластика и нержавеющей стали.

REDMOND RMG-1239-6 компактная модель для ежедневных задач на кухне. Комбинированный корпус повышает прочность при малом весе устройства, а производительности достаточно для стандартных объемов фарша.

VITEK VT-3619

• Двигатель: 1400 Вт.

• Производительность: 1.6 кг/мин.

• Комплектация: 3 насадки.

• Корпус: пластиковый.

Мясорубка VITEK VT-3619 предназначена для регулярного бытового использования. Набор из трёх насадок позволяет готовить фарш разной степени помола, а продуманная конструкция упрощает разборку и очистку после работы. Подходит для ежедневного приготовления домашних блюд.

Aresa AR-2105

• Двигатель: 3000 Вт (пиковая мощность).

• Производительность: 3 кг/мин.

• Комплектация: стандартная.

• Корпус: металлический.

Высокая пиковая мощность Aresa AR-2105 обеспечивает уверенную переработку плотного и жилистого мяса. Металлический корпус повышает прочность и устойчивость к нагрузкам, что делает модель подходящей для интенсивного домашнего использования и больших объёмов заготовок.

Polson MK 12 ASS

• Двигатель: 1300 Вт.

• Производительность: 4 кг/мин.

• Комплектация: небольшой набор насадок.

• Корпус: металлический.

Модель Polson MK 12 ASS предназначена для профессионального использования в ресторанах, кафе, мясных цехах и на производстве. Металлический корпус и узел измельчения рассчитаны на длительную непрерывную работу и высокую нагрузку. Мясорубка уверенно справляется с большими объемами мяса в течение всего рабочего дня. Подходит для заготовок, общепита и торговых точек, где требуется стабильная и бесперебойная переработка продукции.

Brayer BR-1600

• Двигатель: 1300 Вт.

• Производительность: 1.5 кг/мин.

• Комплектация: 2 базовые насадки.

• Корпус: пластиковый.

Brayer BR-1600 компактная и экономичная модель для небольших объемов переработки. Подходит для нечастого использования и стандартных бытовых задач. Простая комплектация и небольшой размер делают мясорубку удобной для хранения даже в ограниченном пространстве.

Сравнительная таблица моделей  

Практические советы по выбору

Выбор мясорубки зависит от потребностей и частоты использования. Ниже — ключевые критерии, на которые стоит обратить внимание.

• Назначение и частота эксплуатации

Для большой семьи или регулярной готовки подойдут мощные мясорубки от 1000 Вт, с производительностью 1,5–2 кг/мин и выше. Такие модели легко справляются с любым мясом, включая жилистое, и подходят для активной загрузки. Если прибор нужен лишь для редкого применения (несколько раз в месяц), достаточно бюджетной модели мощностью 350–700 Вт — она компактна, дешева и справится с простыми задачами, хотя и не предназначена для длительной работы под нагрузкой.

• Конструкция и материалы

Надежность корпуса напрямую влияет на срок службы. Металлические модели (из нержавеющей стали или алюминиевого сплава) прочнее и устойчивее, но тяжелее. Пластиковые варианты стоят дешевле, при этом требуют бережного обращения — возможны трещины при падении или перегреве. Оптимальный вариант — усиленный пластик с металлическими элементами.

• Мощность и производительность

Номинальная мощность от 500 до 1000 Вт считается оптимальной для дома: такие мясорубки быстро перерабатывают до 1,5 кг мяса в минуту. Модели с мощностью менее 300 Вт подходят только для мягкого мяса и не выдерживают больших нагрузок. Также обращайте внимание на реальную производительность — указываемую в кг/мин.

• Комплектация и насадки

Базовый набор должен включать минимум 2–3 решетки для фарша разного помола. Для приготовления колбас, кеббе или домашних котлет потребуются специальные насадки. Многофункциональные электромясорубки также комплектуются терками, шинковками, соковыжималками. Выбирайте комплектацию исходя из целей: не стоит переплачивать за аксессуары, которые не планируется использовать.

• Удобство обслуживания

Разборная конструкция и доступ к основным деталям облегчают уход. Желательно, чтобы съемные элементы можно было мыть в посудомоечной машине. Наличие отсека для хранения насадок — приятный бонус, упрощающий организацию хранения.

• Надежность бренда и сервис

Хорошая мясорубка — это не только мощность, но и стабильная работа без перегревов. Бренды с устойчивой репутацией (Bosch, Kenwood, Polaris, Vitek) предлагают гарантию 1–2 года и качественное обслуживание. При выборе полезно изучить отзывы пользователей, особенно в части долговечности шестерен, корпуса и шнека.

• Бюджет и цена-качество

Недорогие модели (до 7 000 руб.) справляются с базовыми задачами. В среднем ценовом сегменте (10–15 тыс. руб.) чаще встречаются мясорубки с расширенной комплектацией и лучшими материалами. Премиум-сегмент (от 20 тыс. руб.) предлагает высокую производительность и ресурс профессионального уровня. Однако высокая цена не всегда гарантирует лучшее качество — важно соотносить технические характеристики с потребностями.

• Специализированные задачи

Для регулярного приготовления колбас выбирайте модели с усиленным корпусом и специализированными насадками. Любителям универсальности подойдут электромясорубки с широким набором функций (соковыжималка, овощерезка и др.).

Выбор мясорубки сводится к поиску оптимального баланса между мощностью, надежностью и стоимостью. Ключевыми критериями являются производительность двигателя, материал корпуса (металл для долговечности, полимер для легкости) и комплектация насадками. Модели таких брендов, как Bosch, демонстрируют высокую эффективность при работе с большими объемами, в то время как решения от Polaris и Redmond предлагают выгодное сочетание цены и функциональности для периодического использования. При выборе рекомендуется ориентироваться на отзывы пользователей и наличие официальной гарантии.